ΥΛΙΚΑ για 5 άτομα
1 1/2 κιλό φακές χοντρές
1 μεγάλο κρεμμύδι
20 μοσχοκάρφια (γαρίφαλα)
1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ξινόμηλο καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους
1 φλιτζάνι του τσαγιού άνηθο
1 κουταλάκι του γλυκού...
Ψητό κοτόπουλο στο φούρνο με 3 βότανα και πατάτες με πορτοκάλι και ελαιόλαδο.
ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα
Α. Για το κοτόπουλο:
1 κοτόπουλο γύρω στο 1,2 κιλά
1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
Χυμό από 1 λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
...
Συνταγή για 10 μερίδες
ΥΛΙΚΑ
750γρ Κρέμα Γάλακτος 35%
250γρ. Γάλα Light
Ξύσμα από 1 Πορτοκάλι
8γρ. Sweete Stevia
16γρ. Φύλλα Ζελατίνης
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ με κρύο νερό από το ψυγείο βάζουμε για 20 λεπτά τα φύλλα ζελατίνης ένα προς ένα για να μαλακώσουν.
Βράζουμε σε μια...
ΥΛΙΚΑ για 4 μερίδες
1 φλυτζάνι κινόα
1 ½ φλυτζάνι νερό
1 ματσάκι μαϊντανό
1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο
1 λεμόνι
1 ώριμη και σφιχτή ντομάτα
1 αγγούρι χωρίς τους σπόρους
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Λίγο αλάτι
Λίγο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεπλένουμε το...