Έβελυν Γιαννάκη
Ίσως έχετε ακούσει πως τα γλυκά προκαλούν διαβήτη ή πως πρέπει να τα αποκλείσετε από τη διατροφή σας. Τι ισχύει όμως στην πραγματικότητα;
Αρχικά, υπάρχουν 2 κατηγορίες σακχάρων, τα φυσικά και τα ελεύθερα. Όλα τα σάκχαρα διασπώνται σε γλυκόζη, με...