Ίσως έχετε ακούσει πως τα γλυκά προκαλούν διαβήτη ή πως πρέπει να τα αποκλείσετε από τη διατροφή σας. Τι ισχύει όμως στην πραγματικότητα; Αρχικά, υπάρχουν 2 κατηγορίες σακχάρων, τα φυσικά και τα ελεύθερα. Όλα τα σάκχαρα διασπώνται σε γλυκόζη, με...
Δέσποινα Μαρσέλου  Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Εξειδίκευση στα αυτοάνοσα νοσήματα και σε παθήσεις ανοσοποιητικού Μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία Eπιστημονική συνεργάτις του Winchester University www.getactive.gr,www.feedyourimmunity.com  Ελληνική έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Human Nutrition and Dietetics εξέτασε τη σχέση μεταξύ κατανάλωσης λαχανικών και διαβήτη τύπου 2 σεμια περίοδο 10...
Η κορυφαία εταιρεία ζυμαρικών ΜΑΚΒΕΛ και αυτή τη φορά πρωτοπορεί με ένα προϊόν που αφορά σε περισσότερο από ενάμιση εκατομμύρια ανθρώπους  στη χώρα, και συγκεκριμένα με το ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΧΑΜΗΛΟΥ ΓΛΥΚΑΙΜΙΚΟΥ ΔΕΙΚΤΗ. Τα ζυμαρικά αποτελούν κύριο συστατικό της ανθρώπινης διατροφής, όμως...
Βίκυ Πυρογιάννη, MSc, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Επιστημονική σύμβουλος σε θέματα διατροφής της Διεθνούς Ένωσης Γλυκαντικών (International Sweeteners Association) Τους τελευταίους μήνες διαβάσαμε πολλές αντικρουόμενες πληροφορίες για τα υποκατάστατα ζάχαρης με αφορμή πρόσφατες ανακοινώσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ). Τι αναφέρουν όμως...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Η αλήθεια για τα υποκατάστατα ζάχαρης.

Βίκυ Πυρογιάννη, MSc, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Επιστημονική σύμβουλος σε θέματα διατροφής της Διεθνούς Ένωσης Γλυκαντικών (International Sweeteners Association) Τους τελευταίους μήνες διαβάσαμε πολλές αντικρουόμενες πληροφορίες για...

Διαφραγματική Αναπνοή ενάντια στο στρες και Διαλογισμός

Η διαφραγματική αναπνοή είναι εκείνη που πρέπει να μάθετε πριν ξεκινήσετε να ασχολείστε με πρόγραμμα άσκησης. Επίσης είναι η αναπνοή που πρέπει να εκτελείτε...
γιαούρτι

Γιαούρτι vs Κεφίρ – ποιο είναι πιο υγιεινό;

Το βασικό στοιχείο κάνει το κεφίρ και το γιαούρτι να ξεχωρίζουν από τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά είναι τα προβιοτικά, δηλαδή τα ζωντανά βακτήρια που περιέχουν. Τόσο...

Οι πιο συχνές αλληλεπιδράσεις

Γράφει η Dr Ελένη Παπαγιαννίδου, Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Γ.Ν. Ασκληπιείο Βούλας, www.rebalance.gr Πιθανά να έχετε ακούσει ότι δεν πρέπει να πίνετε χυμό γκρέιπφρουτ μαζί...
preloader