test
Αρχική Δημιουργοί Δημοσιεύσεις από Λευτέρης Λαζάρου

Λευτέρης Λαζάρου

Λευτέρης Λαζάρου
1 ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ 0 ΣΧΟΛΙΑ
Ο Λευτέρης Λαζάρου γεννήθηκε στον Πειραιά. Γιος καραβομάγειρα έκανε δίπλα στον πατέρα του τα πρώτα του βήματα στις κουζίνες των καραβιών. Το 1987 δημιούργησε το δικό του εστιατόριο που είναι το πρώτο με Έλληνα σεφ που κατέκτησε αστέρι Michelin.
ΥΛΙΚΑ Α. Για τη γέμιση Περίπου 700γρ. καλαμάρι φρέσκο καλής ποιότητας 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι γλυκού ρίγανη 200γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 8 μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ή 8 καραβίδες 8 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα Β. Για τη σάλτσα 150ml ελαιόλαδο 3 1/2 κουταλιές χυμό λεμονιού 1 κουταλιά μουστάρδα ντιζόν ...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΠΝΟΥ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ – «ΧΥΤΡΑ»

Αρκετές φορές τυχαίνει να σταματήσει το βλέμμα μας στη βιτρίνα ενός κοσμηματοπωλείου, χαζεύοντας κάποιο κόσμημα. Το κοιτάμε προσδοκώντας τη μέρα που θα μπορέσουμε να...

Πιείτε έναν ελληνικό καφέ «στην υγεία σας»

Υπάρχουν κάποια τρόφιμα και ροφήματα τα οποία τα έχω στο μυαλό μου ως «παραδοσιακά», καθώς θυμάμαι να τα καταναλώνουν «οι μεγάλοι» από όταν εγώ ήμουν μικρή. Ένα από...

Ποιό είναι πιο σημαντικό για την Επιβίωση σε ενήλικες με Προδιαβήτη; Η καλή Φυσική...

Βομβαρδιζόμαστε απο μελέτες για παχυσαρκία και πολλαπλούς κινδύνους για την υγεία, αλλά ακούμε και για τα ωφέλη της σωματικής άσκησης. Προδιαβήτης ονομάζεται η κατάσταση στην...

Προκαλούν τα γλυκά διαβήτη; Πρέπει να τα αποφεύγω;

Ίσως έχετε ακούσει πως τα γλυκά προκαλούν διαβήτη ή πως πρέπει να τα αποκλείσετε από τη διατροφή σας. Τι ισχύει όμως στην πραγματικότητα; Αρχικά, υπάρχουν...
preloader