Μελίνα Χατζηπαντελή
Πανακότα με γιαύρτι και στέβια
ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ
300 γρ. κρέμα γάλακτος light
300 γρ. γάλα light
30 γρ. στέβια
15 γρ. φύλλα ζελατίνας
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά
Μέλι για σερβίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τις ζελατίνες μέσα σε ένα μπολ με κρύο νερό και τις αφήνουμε να...