ΜΥΡΣΙΝΗ ΛΑΜΠΡΑΚΗ
Chef
ΥΛΙΚΑ
600 γρ. φιλέτα γλώσσας
1 φλ. άνηθο ψιλοκομμένο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. μουστάρδα
1 λεμόνι
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
Αλεύρι
Αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλατοπιπερώνετε τα φιλέτα της γλώσσας, τα πασπαλίζετε με λίγο μοσχοκάρυδο και στη συνέχεια τα αλευρώνετε.
Παίρνετε...
ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλό σπανάκι πλυμένο, καθαρισμένο και χοντροκομμένο
4 αυγά
λίγο γάλα
3-4 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες
1 κομματάκι φρέσκο τζίντζερ σε μέγεθος αμυγδάλου, κομμένο σε λεπτές φετούλες
2 κουτ. σούπας λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι βάζετε το λάδι, το...
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΝΕΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ
Ο Διαβήτης και τα μάτια σου
Ο διαβήτης επηρεάζει όλα σχεδόν τα συστήματα του σώματος και, βέβαια, μπορεί να επηρεάσει και τα μάτια. Οι επιπτώσεις του διαβήτη στους οφθαλμούς εμφανίζονται...
Περπάτημα.Πώς θα το βάλουμε στη ζωή μας;Υπερβολικός ο στόχος των 10.000 βημάτων την ημέρα;
Παναγιώτης Χαλβατσιώτης
Αναπληρωτής Καθηγητής Παθολογίας -Διαβήτη
Πρόεδρος ΔΣ, ΓΝΑ «Η ΕΛΠΙΣ»
Δεν χωρά αμφιβολία ότι η καθημερινή άσκηση αποτελεί ένα πολύτιμο εργαλείο υγείας, αφού εκτιμάται ότι έχει...
Τι πρέπει να τρώει το παιδί με Διαβήτη στο σχολείο;
Το σχολείο είναι ένα μέρος, όπου τα παιδιά πρέπει να έχουν ενέργεια και πνευματική διαύγεια. Η επιλογή του φαγητού μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση...
Παχυσαρκία και νεοπλάσματα
Μαρία Ζαφείρη, MD, MSc, BCMAS, Παθολόγος με μετεκπαίδευση στο Σακχαρώδη Διαβήτη και τη Γηριατρική. Yποψήφια διδάκτωρ Ιατρικής σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών. Medical Policy Manager, Novo...
