Αρχική Δημιουργοί Δημοσιεύσεις από Ευτυχία Γαλανάκου

Ευτυχία Γαλανάκου

Ευτυχία Γαλανάκου
3 ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ 0 ΣΧΟΛΙΑ
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και Χημικός Α.Π.Θ., Εκπαιδεύτρια ΕΦΕΤ.
Οι βιομηχανίες τροφίμων για να διατηρήσουν τα προϊόντα τους περισσότερο χρόνο προσθέτουν ουσίες που λέγονται συντηρητικά, τα οποία ανήκουν σε μια ευρύτερη ομάδα, τα χημικά πρόσθετα.   Τα συντηρητικά συμβολίζονται με το γράμμα της ευρωπαϊκής έγκρισης Ε που συνοδεύεται από...
Μια φορά κι έναν καιρό, ήταν ένα μικρό κοριτσάκι που το έλεγαν Γλυκόζη. Ήταν πολύ γλυκιά, σαν τη ζάχαρη, σαν το μέλι, σαν το σιρόπι από το γλυκό κουταλιού. Τα μαλλιά της φτιαγμένα από ζαχαρωτά με γεύση σοκολάτας, φράουλας...
Η μέθοδος των ισοδυνάμων τροφίμων βασίζεται στην ομαδοποίηση των τροφίμων σε 6 ομάδες. Τα τρόφιμα που ανήκουν σε κάθε ομάδα έχουν τις ίδιες αναλογίες σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη (θερμιδογόνα συστατικά). Επομένως υπάρχει η δυνατότητα να αντικατασταθούν από άλλα τρόφιμα...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Σακχαρώδης διαβήτης και Φλεβική νόσος

Για να κατανοήσουμε την επίδραση του σακχαρώδους διαβήτη στη φλεβική κυκλοφορία είναι αναγκαία η παθοφυσιολογική περιγραφή του φλεβικού δικτύου.  Η κατασκευή και διαμόρφωση του...

Πάνω απ όλα η οικογένεια!

Ο Γιώργος Θεοφάνους συνθέτης-στιχουργός και συγγραφέας, έχει συνεργαστεί με εξαιρετικούς καλλιτέχνες, όπως Μαρινέλλα, Νανά Μούσχουρη, Γιώργος Νταλάρας, Χάρις Αλεξίου,  Άλκηστη Πρωτοψάλτη και πολλούς άλλους.  Έχει σπουδάσει...

Συνέντευξη Τύπου 2ης Πανελλαδικής Εκστρατείας “Με Οδηγό το Διαβήτη 2016”

«Σκέφτομαι θετικά, Τρώω υγιεινά, αθλούμαι συχνά»είναι το μήνυμα που πρέπει να διαδώσουμε σε όλους τους συνανθρώπους μας για την πρόληψη του Διαβήτη   Η εκσταρατεία θα...

Γλυκαντικά: το διατροφικό δίλημμα και ο Διαβήτης

Είναι ο συχνότερα εμφανιζόμενος διαβήτης και συνηθίζεται να λέγεται μη-ινσουλινοεξαρτώμενος διαβήτης. Αν και η γενετική βάση του διαβήτη τύπου 2 δεν έχει ακόμα πλήρως...
preloader