Αρχική Δημιουργοί Δημοσιεύσεις από Ευτυχία Γαλανάκου

Ευτυχία Γαλανάκου

Ευτυχία Γαλανάκου
3 ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ 0 ΣΧΟΛΙΑ
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και Χημικός Α.Π.Θ., Εκπαιδεύτρια ΕΦΕΤ.
Οι βιομηχανίες τροφίμων για να διατηρήσουν τα προϊόντα τους περισσότερο χρόνο προσθέτουν ουσίες που λέγονται συντηρητικά, τα οποία ανήκουν σε μια ευρύτερη ομάδα, τα χημικά πρόσθετα.   Τα συντηρητικά συμβολίζονται με το γράμμα της ευρωπαϊκής έγκρισης Ε που συνοδεύεται από...
Μια φορά κι έναν καιρό, ήταν ένα μικρό κοριτσάκι που το έλεγαν Γλυκόζη. Ήταν πολύ γλυκιά, σαν τη ζάχαρη, σαν το μέλι, σαν το σιρόπι από το γλυκό κουταλιού. Τα μαλλιά της φτιαγμένα από ζαχαρωτά με γεύση σοκολάτας, φράουλας...
Η μέθοδος των ισοδυνάμων τροφίμων βασίζεται στην ομαδοποίηση των τροφίμων σε 6 ομάδες. Τα τρόφιμα που ανήκουν σε κάθε ομάδα έχουν τις ίδιες αναλογίες σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη (θερμιδογόνα συστατικά). Επομένως υπάρχει η δυνατότητα να αντικατασταθούν από άλλα τρόφιμα...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Ο γυναικείος εγκέφαλος ως ενδοκρινικό-όργανο-στόχος

Οι ορμόνες του γυναικείου φύλου (οιστρογόνα, προγεστερόνη και οι μεταβολίτες τους επηρεάζουν διάφορες νόσους και συμπτώματα.  Στις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας η έκκριση ορμονών από τις...

Σακχαρώδης Διαβήτης και Ύπνος

Χωρίς αμφιβολία ο ύπνος, που ρυθμίζεται από το κιρκαδικό σύστημα, αποτελεί μία σημαντική αναζωογονητική διαδικασία, που επηρεάζει την καθημερινή λειτουργικότητα και τη σωματική και...

Tai Chi: Θεραπεύει σώμα, νου και ψυχή

Ο εγκέφαλος είναι σαν τους μύες: Αν δεν τους γυμνάσουμε αδρανούν, τεμπελιάζουν, δεν έχουν πλέον την ευελιξία και τη δύναμη που είχαν. Πολλές έρευνες αναφέρονται...

Παιδί σημαίνει παιχνίδι

Επέλεξα αυτόν τον τίτλο για να υπογραμμίσω την αξία και τη σπουδαιότητα του παιχνιδιού στη ζωή του παιδιού. Οι περισσότεροι ενήλικοι θεωρούμε το παιχνίδι...
preloader