Το Πασχαλινό τραπέζι αποτελεί πάντα μια πρόκληση για τα άτομα με διαβήτη, επειδή μπαίνουν σε μεγάλους διατροφικούς πειρασμούς.
Το Πάσχα, όμως, αποτελεί και μια αφορμή να σμίξουν συγγενείς και φίλοι, για να γιορτάσουν την Ανάσταση του Θεανθρώπου και να καλωσορίσουν...
Η στέβια, το φυσικό γλυκαντικό με τις λίγες θερμίδες που προέρχεται από έναν θάμνο της Βόρειας και της Νότιας Αμερικής, έχει πλέον κερδίσει επάξια μια θέση στη βιομηχανία τροφίμων και στην καθημερινή διατροφή εκατομμυρίων καταναλωτών, ενώ είναι ιδιαίτερα δημοφιλής...
Ο προδιαβήτης είναι μια μεταβολική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από αντίσταση στην ινσουλίνη και πρωτογενή ή δευτερογενή δυσλειτουργία των β κυττάρων του παγκρέατος. Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι μια κατάσταση κατά την οποία τα κύτταρα του οργανισμού δεν ‘αναγνωρίζουν’ την...
Πολλοί από εμάς σε διάφορες φάσεις της ζωής μας, κατά τη διάρκεια της νύχτας, ψάχνουμε απεγνωσμένα κάτι για να φάμε και δεν μπορούμε να αντισταθούμε σε οτιδήποτε «τραβάει» η όρεξή μας εκείνη τη στιγμή.
Επίσης, είναι συχνό να ξυπνάμε...