Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που μας κάνουν καλό. Υπάρχουν, όμως, κάποια που είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για την καρδιαγγειακή μας υγεία προσφέροντας ιδιαίτερη προστασία στον οργανισμό μας και συμβάλλουν στην καλύτερη ρύθμιση του διαβήτη μας. Ψάρι δύο φορές την εβδομάδα Το ψάρι αποτελεί...
Το λίπος αποτελεί ένα από τα τρία βασικά συστατικά της δίαιτας που παρέχουν ενέργεια, με τις περισσότερες θερμίδες (9 kcal/γραμμάριο).  Είναι συστατικό απαραίτητο για τη διατροφή μας, αφού, πέρα από την παροχή ενέργειας, συμβάλει στην ανάπτυξη των κυττάρων, στην παραγωγή ορμονών, στη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος,...
Ο Γλυκαιμικός Δείκτης αντικατοπτρίζει την αύξηση του σακχάρου του αίματος 2-3 ώρες έπειτα από την κατανάλωση υδατανθρακούχων τροφίμων (π.χ. ζυμαρικά, ψωμί, ρύζι, πατάτα κλπ.) έχοντας ένα τρόφιμο αναφοράς, όπως τη γλυκόζη ή το ψωμί. Ο Γλυκαιμικός Δείκτης έχει να κάνει...
Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερο μας προβληματίζει το βάρος μας και συγκεκριμένα η αύξηση αυτού, με συνέπεια να οδηγούμαστε σε ολοένα και περισσότερα προβλήματα υγείας οφειλόμενα σε αυτό. Κάποια από τα πιο σημαντικά είναι ο διαβήτης. Ο Σακχαρώδης Διαβήτης...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Οι μύθοι του διαβήτη

Κατά καιρούς, κυκλοφορούν διάφοροι μύθοι που αφορούν το διαβήτη, οι οποίοι προκαλούν σύγχυση γύρω από ορισμένα πράγματα και δημιουργούν μια θολή εικόνα για την ασθένεια.   Παρακάτω,  σταχυολογήσαμε και...

Χοληστερόλη, Διατροφή και Διαβήτης

Είναι βαθιά ριζωμένη και όχι μόνο στο λαό αλλά και σε αρκετά μέλη της ιατρικής κοινότητας η αντίληψη πως η αυξημένη χοληστερίνη στο αίμα...

Ολιγοθερμιδικές Γλυκαντικές Ύλες

Τα άτομα με Σακχαρώδη Διαβήτη γνωρίζουν ότι χρειάζεται όχι μόνο να ελέγχουν, αλλά και να περιορίζουν τους απλούς υδατάνθρακες, όπως η ζάχαρη, στο σύνολο της...

Γλυκαντικά: το διατροφικό δίλημμα και ο Διαβήτης

Είναι ο συχνότερα εμφανιζόμενος διαβήτης και συνηθίζεται να λέγεται μη-ινσουλινοεξαρτώμενος διαβήτης. Αν και η γενετική βάση του διαβήτη τύπου 2 δεν έχει ακόμα πλήρως...
preloader